【商品説明】
ビタミンB1や葉酸、鉄、マグネシウムなどのミネラルの他に抗酸化物質も含んでいるので、免疫力の改善やアンチエイジングにも効果があると言われています。粒の大きさは8〜10mmです。

名称：小黒芸豆
原産国名：中国
内容量：1kg
賞味期限：製造日から約2年

保存方法：直射日光や高温、多湿を避けて保存してください

※ご使用前に一度水で洗ってからお使いください。
※開封後は早めにお召し上がりください。

アレルギー物質：なし
遺伝子組み換え：なし

〜小黒芸豆の煮込み〜
【材料】
・小黒芸豆　　　50g　　　・にんじん　　　　　　1本
・水 　　  　　　2L  　　　・塩　　　　　　　　　小2
・玉ねぎ　　　　2個 　　　・にんにく　　　　　　3片
・長ネギ　　　　1本　　　 ・オリーブオイル　　　大3

【作り方】
1.小黒芸豆を2リットルの水に浸しておく。
2.1の鍋に玉ねぎ、長ネギ、人参を微塵切りにしたものと塩とオリーブオイル（少量）を加えて強火にかける。沸騰するまでアクを取り、沸騰したら蓋をして中火で2時間ほど煮込みます。
3.にんにくのみじん切りをフライパンで香りが立つまで炒める。これを鍋に加えて、とろみがつくまで煮込んで出来上がり。