HB WHITE PEAS/白えんどう豆 1kg
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HB WHITE PEAS/白えんどう豆 1kg

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【商品説明】
白えんどう豆はトラッパーピースとも言われています。主に白アンの材料に使われますが、サラダや塩茹ででも美味しく召し上がれます。茹でると白から黄色に色が変わります。粒の大きさは5〜6mmです。

名称:白えんどう豆
原産国名:カナダ
内容量:1kg
賞味期限:製造日から約2年
保存方法:直射日光や高温、多湿を避けて保存してください

※ご使用前に一度水で洗ってからお使いください。
※開封後は早めにお召し上がりください。

アレルギー物質:なし
遺伝子組み換え:なし

〜白えんどう豆のサラダ〜
【材料】
・白えんどう豆   200g   ・ツナ缶       2缶
・玉ねぎ      1/4個   ・オリーブオイル   大2
・トマト      1個    ・塩、レモン汁    適量

【作り方】
1.たっぷりの水で6時間ほど白えんどうを浸して戻す。
2.戻した豆を入れて、中火で煮る。沸騰したら火を弱めアクを取る。
3.塩を加えて、豆が柔らかくなるまで煮る。
4.玉ねぎは薄くスライスして、水にさらした後、レモンをふっておく。
5.トマトは1cm角に切っておく。
6.材料を全部ボールに入れオリーブオイルをかけて混ぜて出来上がり。
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