【HAJJIBABA】GREEN MOONG SPLIT/緑豆挽割り 1kg
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【商品説明】
もやしの原料として使われる小粒のお豆です。浸水の必要がなく、軽く洗うだけですぐに使える上に、鉄分と食物繊維が豊富です。

名称:緑豆
原産国名:インド
内容量:1kg
賞味期限:製造日から約2年
保存方法:直射日光や高温、多湿を避けて保存してください

※使用前に一度水で洗ってからお使いください。
※開封後は早めにお召し上がりください。

アレルギー物質:なし
遺伝子組み換え:なし

〜グリーンムングカレー〜
・グリーンムング    1/2カップ   ・マスタードシード    小1/2
・玉ねぎ(微塵切り)   1カップ   ・クミンシード      小1/2
・トマト(カット)   1/2カット   ・ターメリックP      小1/2
・グリーンチリ        1本   ・コアリンダーP       小1
・生姜(潰す)        小1   ・チリP          小1/4
・にんにく(潰す)      小1   ・食塩             少々
・カレーリーフ        1枝   ・ココナッツミルク        大2
・ギー            大1   ・パクチー(微塵切り)   適量

【作り方】
1.グリーンムングは洗ってから1時間浸水させ、3倍の水とターメリックPを少量入れ柔らかくなるまで煮る。
2.鍋にギーを温めてマスタード・クミンシードを炒める。
3.玉ねぎ、にんにく、生姜、グリンチリ、カレーリーフを入れて玉ねぎが半透明になるまで炒める。
4.トマトを加え火が通るまで炒め、ターメリック・コアリンダー・チリパウダーを加えて混ぜます。
5.別に煮ていたグリーンムングを鍋に入れ混ぜ合わせます。
6.蓋をして弱火で10分程度煮て、食塩、ココナッツミルク・パクチーを入れて完成です。
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※冷凍商品と常温商品を一緒にご注文いただいた場合、梱包を冷凍便または冷蔵便、常温便のいずれかで判断し発送させて頂きますのでご了承ください。

◎送料について
税込合計金額10,800円以上で1梱包無料です。
1梱包:冷凍20kg/常温25kgまで(冷凍・常温混在の場合、20kgまで)