【商品説明】
ファセリエとも呼ばれる白いんげんには「ファセオリン」と言う成分が含まています。このファセオリンは脂肪の吸収を抑える働きがあるので、ダイエット効果があると言われています。粒の大きさは11〜13mmです。
名称:白いんげん豆
原産国名:アメリカ
内容量:1kg
賞味期限:製造日から約2年
保存方法:直射日光や高温、多湿を避けて保存してください
※使用前に一度水で洗ってからお使いください。
※開封後は早めにお召し上がりください。
アレルギー物質:なし
遺伝子組み換え:なし
〜白いんげん豆のポタージュ〜
【材料】
・グレイトノーザン(茹でたもの) 400g
・玉ねぎ 1/2個
・豆腐 1/4丁
・鶏ガラスープ 300ml
・牛乳 250ml
・フライドオニオン 少々
【作り方】
1.鍋に鶏ガラスープを入れて強火で煮る。
2.薄切りにした玉ねぎ、グレイトノーザンを加えて再び煮だったら、5〜6煮る。
3.煮た材料と牛乳、豆腐をミキサーに入れかくはんする。
4.網を通しながら鍋に戻す。煮立つ手前で火を止めて塩、こしょうで味を調える。器に盛るときフライドオニオンを添え完成。