【商品説明】
白いんげん豆の一種で、アメリカで19世紀に海軍の食糧として採用されたため「ネイビービーン」と呼ばれています。免疫力UPやコレステロールを下げる効果があると言われているサポニンを多く含んでいます。粒の大きさは10〜11mmです。
名称:白いんげん豆
原産国名:カナダ
内容量:1kg
賞味期限:製造日から約2年
保存方法:直射日光や高温、多湿を避けて保存してください
※ご使用前に一度水で洗ってからお使いください。
※開封後は早めにお召し上がりください。
アレルギー物質:なし
遺伝子組み換え:なし
〜ベイクドビーンズ〜
【材料】
・ネイビービーンズ 120g ・ホールトマト 400g
・ローレル 1枚 ★トマトケチャップ 少々
・砂糖 大1 ★パプリカP 少々
・りんご酢 大1 ★胡椒、唐辛子 少々
・いんげん豆の煮汁 お玉2 ★塩 小1
【作り方】
1.8時間程浸水させた豆とローレルをたっぷりの水で、アクを取りながら柔らかくなるまで茹でる
2.茹でた豆とホールトマト、砂糖、りんご酢、茹で汁を入れて弱火で煮る。
3.10分程煮たら、★で調味して出来上がり。