【HAJJIBABA】TOO DAL/キマメ 1kg

名称：キマメ
原産国名：インド
内容量：1kg
賞味期限：製造日から約2年

保存方法：直射日光や高温、多湿を避けて保存してください

※開封後は早めにお召し上がりください。
※稀に皮や石などの異物が混入している場合がございます。ご使用前に一度水で洗ってか
　らお使いください。

アレルギー物質：なし
遺伝子組み換え：なし

～ダルフライ（カレー）～
【材料】
・トゥールダル　　　カップ1/2　　　・食塩　　　　　大さじ1/2
・ターメリック　　　小さじ1/2　　　・玉ねぎ　　　　1個
・クミンシード　　　小さじ1/2　　　・にんにく　　　1片
・チリパウダー　　　少々        　　　・生姜　　　　　1片
・アジョワン   　　　少々        　　　・トマト　　　　1片
・油　　　　　　　　大さじ1　　　　・パクチー　　　少々

【作り方】
1.トゥールダルを水洗いしておく。
　圧力鍋に入れて水、ターメリック、食塩、油を入れて10分ほど煮ます。
2.別の鍋に油を入れて、そこへターメリック、クミンシード、アジョワン、チリパウダー 　を入れて炒めます。
3.スパイスを炒めたら、そこへ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、を入れて炒めます。
　次にトマトを炒めます。
4.煮上がったダルと3.を混ぜて煮込み、最後にパクチーをのせて出来上がりです。