【HAJJIBABA】LAMB SHANK CUT/ラム骨付すね肉 2kg

【商品説明】

骨の旨みが、料理をもっと深い味わいに。
HAJJI BABA オーストラリア産 LAMB SHANK CUT（ラム骨付すね肉）2kg

自然豊かなオーストラリアで育ったラムを使用した、骨付きタイプのすね肉カット。骨が多く含まれている部位だからこそ、煮込むほどに濃厚な旨みとコクがスープやソースに溶け出し、本格的な味わいを楽しめます。

すね肉は運動量の多い部位のため、じっくり加熱することで肉はホロホロとやわらかくなり、ラムならではの深い風味が際立ちます。さらに、骨から出る旨みが料理全体に広がることで、ワンランク上の煮込み料理に仕上がるのが魅力です。

カットタイプなので使いやすく、スパイスカレー、シチュー、トマト煮込み、中東風スープなど幅広い料理に最適。骨付き肉ならではの“だし”の美味しさを、ご家庭で手軽に味わえます。

たっぷり2kg入りで、ご家庭用はもちろん、飲食店や大量調理にもおすすめです。

おすすめポイント
・オーストラリア産ラムならではの豊かな風味
・骨が多い部位だから、濃厚な旨みとコクが楽しめる
・骨から出るだしがスープや煮込み料理をより美味しく
・じっくり煮込むことでホロホロ食感に
・使いやすいカットタイプ＆2kg大容量

“骨付きだからこそ生まれる、本物の旨み。”
HAJJI BABAのラム骨付すね肉で、奥深いラム料理をぜひお楽しみください。

名称：冷凍ラム骨付すね肉
原産国名：オーストラリア
内容量：2kg

保存方法：マイナス18℃以下で保存してください
JAN：4523499030083

※JANコードは産地により異なります。

アレルギー物質：なし
遺伝子組み換え：なし