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【HAJJIBABA】BULGUR MEDIUM/挽き割り小麦　中挽き 1kg

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538円（税込）
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【商品説明】
デュラム小麦を全粒のまま湯通しし、粉末にせず中挽きに。
トルコをはじめ中東・地中海地域で広く親しまれている伝統食材です。
ミネラルや食物繊維が豊富で、プチプチとした食感が特徴。
タブレやピラフ、スープ、煮込み料理など、
幅広いレシピに活用できます。

名称：ブルガー小麦中挽き
原材料名：ディラム小麦
内 容 量：1kg
賞味期限：製造日から約2年
保存方法：直射日光や高温を避けて保存してください
原産国名：トルコ
JAM：4523499270045

栄養成分表示(100g当たり)
熱量　　　　　　350kcal
たんぱく質　          12.5g
脂質　　　　　　 　  1.5g
炭水化物　　　　 　69.8g
食塩相当量　　　 　     0g

アレルギー物質：小麦
遺伝子組み換え：なし

～ブルグルのサラダ～
【材料】
・ブルグル　　　1カップ　　　・きゅうり　　　　　　1/2本
・パセリ　　　　　　3枝　　　・トマトペースト　　　　大4
・玉ねぎ　　　　　1/2個　　　・オリーブオイル　　　　大4
・レタス　　　　　　2枚　　　・レモン汁　　　　　  半個分
・トマト　　　　　　1個　　　・塩　　　　　　　　　  適量
・ピーマン　　　　　1個　　　・胡椒　　　　　　　　  適量

【材料】
1.ブルグルは倍量程度の水と一緒に鍋にかけ沸騰させ、
　アルデンテほどの弾力ある柔らかさに茹でる。
2.オリーブオイル、トマトペースト、塩、胡椒を入れ、
　全体に色がつくように混ぜ冷ましておく。
3.野菜類を全て細かい微塵切りにして、
　冷めたブルグルに混ぜて出来上がり。
【HAJJIBABA】BULGUR MEDIUM/挽き割り小麦　中挽き 1kg
538円（税込）

商品説明

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